Repas de jour de l'an à Fargues-Saint-Hilaire : Réservez votre diner pour le 31 décembre à Sainte Raphine

Pour votre dîner du 31 et pour une soirée d'exception sur la rive droite de Bordeaux, Venez à Sainte Raphine ! 

Réservez dès maintenant votre dîner du Nouvel An au Domaine Sainte Raphine, à Fargues-Saint-Hilaire, pour vivre une soirée gourmande et festive. 

Retrouvez cette soirée d'exception dans notre restaurant Côté Maison, l'âme du Domaine Sainte Raphine. Le temps du dîner du 31 décembre, le restaurant se transforme en véritable salon gourmand, idéal pour un moment privilégié en couple, entre amis ou en famille. 

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Pour ce repas du jour de l'an, le chef a imaginé un menu gastronomique autour de produits d'exception, entre terre et mer. Langoustines, émulsion délicate, panais en textures, raviole de champignons au foie gras poêlé et bouillon parfumé ouvrent la soirée avec élégance, avant de laisser place à des plats généreux comme la pintade contisée farcie aux châtaignes et morilles ou les noix de Saint-Jacques, servies avec airelles, salsifis, vieille Mimolette et caviar Sturia.

Au fil des assiettes chez Sainte Raphine, les conversations s'animent, les rires s'invitent à table et le temps semble suspendu. Fromage truffé en option, soufflé au Grand Marnier et glace à la vanille de Madagascar, canelé bordelais et café… chaque étape du menu prépare le terrain pour la suite de la soirée. Oui, le dîner va déborder, la fête peut continuer.

Car quand minuit arrive ce n'est que le début. Vous allez pouvoir prolonger la magie du réveillon dans l'atmosphère feutrée de Côté Maison, entre musique, échanges et bonne humeur, pour célébrer cette nuit comme il se doit. 

Le Domaine Sainte Raphine devient alors le décor idéal d'une soirée d'exception, où l'on profite pleinement de la nouvelle année.

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Pour participer à ce Nouvel An festif, le menu du 31 décembre est proposé à 95 €, sur réservation uniquement.

Les places étant limitées, pensez à réserver dès maintenant votre dîner du réveillon au restaurant Côté Maison de Sainte Raphine, à Fargues-Saint-Hilaire, pour être sûr de vivre cette soirée unique sur la rive droite de Bordeaux.